• 日本食分享日志

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食器から見る日本の食の奥深さ
食器から見る日本の食の奥深さ 私は完全に日本食ばかりでもなく、欧米食ばかりでもありません。半々くらいかと思います。日本食と言ってもバラエティが多いですが、いわゆ...
日本の「食」
日本の「食」日本の食文化、伝統料理や土地ごとに違う郷土料理、季節によって収穫を祝う食材や、海に囲まれた地理を活かした豊富な食材、日本の「食」は非常に魅力的な特徴だと思...
NYで、海外の友達に日本食を紹介できるお店3選（寿司以外）
みなさんどうもこんにちは、しょうたろうです！ニューヨークも、ところどころで秋の香りがしてきまして、季節の変わり目を感じています。みなさん、くれぐれも体調にはお気をつけ...
シドニーで日本の餃子が食べたくなったらharajyuku gyoza(はらじゅくぎょうざ)！
シドニーで日本の餃子が食べたくなったらharajyuku gyoza(はらじゅくぎょうざ)！引き続き、Kings Cross駅より徒歩2,3分に位置するはらじゅくぎょうざについて！前回のシェアログで...
海外でつらい時…お味噌汁を飲もう
海外でつらい時…お味噌汁を飲もうメルボルンは現在、真冬で朝は暗く寒く、夜は5時には暗くまた寒くなります。そんな冬の寒い時期、日本と同じようにメルボルンでも風邪が流行って...
オーストラリア産のオーガニック味噌を発見！
現在冬真っ盛りのメルボルン。暖かいスープや食べ物が食べたくなりますよね。日本人といえば、やっぱりお味噌汁こちらでもアジアングロッサリーでお味噌を購入することはできます...
メルボルンでジャパニーズフェスティバル
こんにちは。 先日、毎年開かれているジャパニーズフェスティバルにいってきました。年々人が増えて今回食べ物を買うにも長者の列ですごかったです。BARのコーナーでは久...
日本食
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