オージーが経営する本格ラーメン屋！

オージーが経営する本格ラーメン屋！

ラーメンが無性に食べたくなる時ってありますよね！

ラーメン屋さんというと、ブリスベンには数えるほどしかありませんが

その中で唯一オージーが経営するお店を発見したので

気になり、さっそく行ってきました！

その名も、

Hai Hai Ramen

名前がとてもユニーク！

店内の壁にはゴジラや黒澤明の写真が。

オーナーさんは日本に住んでたことがあるんじゃないかなと思います。

場所はおしゃれなカフェが立ち並ぶパディントン。

街並みがとても落ち着いた雰囲気で、いるだけで気分が上がります。

店内は和風だけど、どこと無く洋風なテイストが混じった雰囲気。

とても開放的なテラス席までありました。

夜の営業は５時からということだったので

オープンに合わせてお店へ向かいました。

５時半を過ぎた頃にはお店は地元のオージーで賑わっていて

平日のこの時間でこの賑わい！！と人気なのが伺えました。

席を選ぶと、店員さんがメニューを持ってきてくれます。

メニューはとってもシンプル。

ラーメンが３種類とサイドメニューが少し。

注文はカウンターで。

私はスタンダードにとんこつラーメンをオーダーしました。

店員さんがラーメン屋さんぽくない格好でびっくり！

セルフサービルで高菜と紅ショウガが置いてありました。

注文してからあっという間にラーメンが到着！

上品なラーメン！

シンプルなトッピングに黒マー油。

スープにはとろみがついていて、硬めに茹でられた細麺と相性がバッチリ！

チャーシューは肉厚なのにとっても柔らかく

肉好きが多いオージー向けなのかなと感じました。

正直に言うと味はいたって普通のとんこつラーメンでしたが

ブリスベンにいてなかなかラーメンを食べる機会がない私にとっては

貴重なラーメンを食べるという至福の時間を過ごせました。

オージーが経営するラーメン屋さんはブリスベンでは珍しく

独特な雰囲気があって、とても新鮮な気分を味わえました。

Hai Hai Ramen

電話番号：(07) 3876 5947

住所：102 Latrobe Terrace, Paddington QLD 4064