炭火焼派？ガス派？可愛いBBQコンロ発見！

オーストラリアと言ったらBBQ！！

公園に行くと必ずと言っていいほど無料でできるBBQの施設があります。

が、しかし・・・・。ここはオーストラリア。

日本と違ってガス、または電機タイプのBBQが主流。

簡単にできていいのですが、日本人ならやっぱり炭火焼でしょう！！

ということでこんな可愛いBBQコンロを発見！！

元々はスモークを作りたくてスモークのコンロを探していたところこれでもスモークができるということ、そして一石二鳥！！日本の炭火BBQが楽しめる！！ということで即購入しました。

可愛いこの形のコンロ。２人用としてちょうどいい大きさではないでしょうか？

が、しかし私たちは今回４人でこれを使用。

バーベキューといえば串焼き！

焼き鳥食べたいなと思い作ってみました。

オージーの友達曰くあまりこの串焼きのBBQはやったことがないらしくしいて言えばこちらのようなソーセージがBBQを意味すると言ってもおかしくないのではないかと思うくらいいつもソーセージを購入します。

今回は串焼きとソーセージのまるで日本とオーストラリアを代表するかのような食材を一緒に楽しめるということでみんなワクワクしてました。

久しぶりの火起こしを体験しましたがやはりこれが一番大変だと感じるので日本ではBBQは日常的にいつもやるものではなく特別な扱いですよね。

その点ガスのタイプはいつでもBBQできるので夏なんかになるといつもBBQをやるオージーの友達。それくらいBBQのコンロのバリエーションも多くいろんなタイプがあり中には普通にキッチンで使えるんじゃないか！？と思ってしまうほどのしっかりした作りのBBQコンロもあります。

今回串焼きはオージーの友達みんなに大好評！

塩と胡椒だけのシンプルな味付けなのにとても感動していて見てるこちらまで嬉しくなりました。

持ち運びも便利なこのサイズのBBQコンロ。

オーストラリアでは国立公園など火を使えない場所もあるので家ではなく郊外でやるときはしっかりこの点を確認してから楽しんでくださいね。

次回は念願のスモークにもチャレンジしたいと思います！また次回のレポートお楽しみに！