【シカゴグルメレポート・その6】世界一バリスタのユニークなラテが楽しめる、Sawada Coffee
今日は、久しぶりに感激する美味しさの珍しいラテに出会えたので、ご紹介します。
その名も、Sawada Coffee。
名前からあれ?と思われた方は鋭い!はい、この"Sawada"は日本人の苗字のサワダです。
(この方が、サワダさんです。)
世界一のバリスタ監修カフェがシカゴに!
このSawada Coffee、ラテアートの世界大会で優勝したサワダさんの監修によって作られたカフェなんです。
こだわりのコーヒーの味やラテアートだけでなく、このお店の特別メニューに私は感激しました!
その名も、Military Latte。ミリタリー?軍隊??
名前だけだとなんじゃこりゃ、という感じですが、写真を見れば分かるはず。
そうなんです、迷彩柄のように見えるラテなので、ミリタリーラテ。
中身は、エスプレッソと抹茶です!
苦い×苦い?どうなんだろう?と思われるかもしれませんが、ほのかな甘みが入っているので苦いだけじゃない様々な味が楽しめるラテ。とっても美味しかったです!
夫はHi-Five Mochaを注文。これまた、シトラスの香り(ゆずっぽいような、ちょっと苦味のあるシトラス味でした)が最後まで残る、本当に味わい深い美味しいモカでした。
スケートボーダーのサワダさんの趣味を生かしたようなグラフィティが外壁や内装にも施されていて、普通のカフェとはまた違った雰囲気なのも面白かったです。
他にももちろん抹茶ラテもあったり、チャイも美味しいと評判のようです。
また何度も行きたいなと思わせてくれるお店でした。
お酒をフュージョンしたアイスコーヒーも売っていました!
焼酎とコーヒーのミックスなど・・・とても興味あります。次回試したいです。
シカゴで人気のドーナツ店・Doughnut Vaultのドーナツもあります。この店だけのオリジナル、ミリタリードーナツも。
お店自体はGreen Street Smoked Meatsとつながっていて、しかも以前紹介したHigh Five Ramenの上!
隣でご飯を食べた後にお茶する、なんてこともできます。
ちょっとうるさめで(レストランの方の音響?)席数も少ないので、ゆっくり会話を楽しんだり勉強したりするのには向かないとは思うのですが、コーヒーの味は本当に美味しい(私はバリスタやっていたことがあるので、コーヒーにはちょっとこだわりがあります)ので、ぜひ一度お試しください!
Sawada Coffee
メニュー:ラテ、モカ、チャイなど
平均予算:$
住所:112 N Green St, Chicago, IL 60607
アクセス:CTA Green Line、Pink Line Morgan Stationから徒歩6分
ワシントン州シアトル(Shoreline Community College)
アイダホ州ボイシー(Boise State University)
テネシー州メンフィス(The University of Memphis)
での学業を経て、2013年に修士課程修了。
現在はイリノイ州シカゴにて生活しています。
アメリカ留学(とくに音楽留学)、アメリカ生活へのご質問、どんどんお寄せください!
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