シドニー新スタイルカフェ『Jaren Chai Boon Cafe(ジャレンチャイブーンカフェ)』でブレックファースト！

シドニー新スタイルカフェ『Jaren Chai Boon Cafe(ジャレンチャイブーンカフェ)』でブレックファースト！

おはようございます！シドニーでは今注目のタイスタイルのカフェ『Jaren Chai Boon Cafe(ジャレンチャイブーンカフェ)』があります。

世界中の人々が住む多国籍文化のオーストラリアでは頂ける料理も様々です。その中でも特にタイ料理が流行ってます。

Boon Cafe

ブーンカフェは、シドニーのセントラル駅より徒歩5分程、Pitt Street(ピットストリート)に位置しています。

朝から夕方まではカフェ、夕方からはタイレストランとなります。

他のカフェと少し変わっていてユニークな点は、カフェのすぐ横がタイのスーパーマーケットとなっているところ。入り口には沢山の新鮮なフルーツがいつも並んでいてとてもいい香りがしています。

今回は友人達と朝食を楽しんできました。

まずオーダーしたのは、大人気の『フレッシュコールドプレス』で、一度に沢山のお野菜が頂けて身体にとても良いドリンクです。海外の食べ物は甘いものばかり、だなんてただのイメージでした。健康ドリンクや食品も大変人気で注目されています。

こちらの緑のソースがかかったトーストは『パンダントースト』です。

ココナッツ、ブラウンシュガー、パンダンリーフで作られたパンダンをトーストにたっぷりとつけていただきます。

パンダンの葉とココナッツの香りがとてもよく、深い味わい。お気に入りの一品です。日本人にはあまり馴染みのない味だと思います。

他にも、サワードウにタイ風サラダと半熟玉子が乗ったもの。タイ風に仕上げたサラダに少し酸味のきいたサワードウのコンビネーション、新しい一品でしたがなかなかイケます。

スタッフの対応も良く、寛ぎながら美味しい食事をいただけるジャレンチャイブーンカフェ。是非行ってみてください。