「地産地消」を実行する簡単な方法

前回の記事「ナチュロパスから聞いた体にいい話」で

ご紹介したように

• 
  「地産地消」を心掛けることで

体に優しいものを食べ、

健康な生活へと導いてくれます。

では、地元でとれた新鮮なものを

手に入れるには

どうしたらいいか・・・。

答えは簡単です。

マーケットへ行こう！

ゴールドコーストでは、毎週土曜日・日曜日

各地でマーケットが開かれています。

マーケットによっては

野菜や果物がたくさん売られているところ。

オーガニック品ばかり売られているところ。

クラフトなど民芸品、洋服なども売られているところ。

と特徴はありますが

今日は、毎週土曜に開かれている

Helensvale Farmars' Market をご紹介しましょう。

  エンターテイメントあり！

ちょっと写真では分かりづらいかもしれませんが

こちらがエントランス。

入ると、Live Musicが迎えてくれます。

椅子に座って、朝食を食べたり、コーヒー飲んだり、家族団らんしたり

皆さん、思い思いに朝の時間を過ごしていました。

地元の新鮮な野菜や果物

新鮮な野菜や果物、花が多かったです。

産地は"Product of Australia"と書いてあれば、オーストラリアのもの、という意味ですが

”Product of Tamborine"タンボリンマウンテンの農家の方もいました。

コーヒー農家も！

Byron Bayの近く、Eurekaというところでコーヒーの木を育て

その場でコーヒーを挽いて

入れてくれるお店を発見！

コーヒーを挽き始めたところから

とってもいい香りが。

味わってみると

お世辞抜きに

今までいただいたコーヒーの中で1番美味しかったです！！

新鮮さが命なんですね。

コーヒーも。

飲んでいても、香高く、しっかりとした味わいがあって

コーヒー飲みながら

Handmade ビッキーもいただきながら

読書をする、一人時間。

至福の時でした。

Brisbaneのマーケット情報は

こちらのMizukiさんのシェアログからどうぞ。

Helensvale Farmers' Market

場所：Helensvale State High School, Helensvale Road, Helensvale.

時：Every Saturday, 6am -11.30am.

ゴールドコースト市が案内するHPはこちらから。