みなさんどうもこんにちは、しょうたろうです!
ニューヨークも、ところどころで秋の香りがしてきまして、季節の変わり目を感じています。
みなさん、くれぐれも体調にはお気をつけください^^
さて今回は、皆さん大好きの日本食についてです!
海外にいると、色々な友達から、美味しい日本食が食べれるお店ない??、と事あるごとに聞かれます。
昨年12月に、"Washoku" が無形文化遺産に登録されたのも記憶に新しく、健康的で、見た目も美しく、そして繊細な美味しさを誇る日本食に対する注目度は、高まるばかりですね!
そこで今回は、僕の経験を元に、海外の友達にとても喜んでもらえる、ニューヨークにある日本食レストランを3つ紹介します!
①Sakagura
まず店内の雰囲気が抜群です。まるで京都の良さげなお店に来たかのようなインテリアが目に付きます。
そして、最大の魅力は、規格外に豊富な日本酒のリストです。日本でも、ここまでの日本酒を揃えているお店にお目にかかれることはできないかもしれません!
実は海外でも、日本酒好きな人は非常に多く、友達をここに連れてくる度には、日本酒を勧め、ほとんどの人が日本酒を好きなってくれます!
もちろん、日本食メニューもバラエティに富んでいて、お酒に合うおつまみから、揚げ物、お肉、魚、刺身、ご飯物や蕎麦まで、幅広く取り揃えています。クオリティも抜群にいいです!!
②Ootoya(大戸屋)
日本で大戸屋といえば、リーズナブルでおいしい定食が食べれる定食屋さんですが、、、
ニューヨークでは、写真のように高級和食レストランと言わんばかりの、インテリアです。
大戸屋は、ニューヨークの中心に3店舗構え、ディナー時は1時間以上待つことも珍しくない、超人気店なんです!
ちなみに皆さんが気になる定食の値段は、チップ込めると$30(約3,000円)くらいです(高ー!!)
で、その気になる味は、、、涙が出るほど、最高に、美味しいんです。
特に大戸屋のオススメなのが、海外の友達に”定食”という日本食の基本スタイルを体験してもらえるところにあります!定食で、色々な食材を一度に食べることができ、日本食が健康である理由を身をもって体験してもらえるのです!
③Cha an (茶庵)
”和”を基調としたインテリアが特徴的で、本格的な抹茶とデザートが頂ける、超人気店です。
海外でも、抹茶(Green Tea) は非常に人気ですし、日本のデザートも非常に評価が高いです!
特に、僕のオススメは、黒ごまプリン(Black Sesame Creme Brulee)です
これを本格的な抹茶と一緒に頂くと、最高の1日の締めになります。
デートにはもってこいのお店です!
以上、NYで、海外の友達に日本食を紹介できるお店3選でした!
では、また〜〜
現在は、ニューヨークでビジネスマンやってます^^
趣味は、スポーツ(野球・バスケ)、料理、レストラン巡り、株・FXなどなど。
ブログを通して、少しでも皆さんの役に立つような情報を提供できたらなと思っています!
よろしくお願いします^^
NYで、海外の友達に日本食を紹介できるお店3選(寿司以外)
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僕にとって、これだけがアメリカに来て感じる唯一の後悔です。