約5ヶ月、ブリスベンに滞在していたAyakoです。
現地で体験したことを、引き続き皆さんにシェアしていきます。
今回は、ブリスベンで見つけた美味しいタイ料理レストラン、
「That Thai」についてご紹介致します。
地元のオージーに愛されるレストラン、「That Thai」とは？
”That Thai”は、ブリスベンシティからバスで
２０分程度の場所にある、タイ料理レストランです。
実は、私はブリスベンに行く前に現地に知り合いを作っておきたくて、
日本にいる間、友人に「誰か現地に友達がいたら紹介して欲しい！」と
お願いしていました。
そして、
こちらのレストランのオーナー、Natと繋げて頂いたのです！
赤い矢印の先の笑顔の男性が、Natです。
(※今回記事を書くにあたって、Natに写真の使用許可等頂きました！)
お喋りが大好きで、とっても気さくなNatは、
お店に食べに行くといつも笑顔で出迎えてくれました。
オージーの友達と食べに行ったときは、友達とNatの会話を聴いて
一人でリスニングの練習をしていたこともあります。(笑)
レストランの場所は、ハミルトンという地域にあり、
いつも地元のお客さんで賑わっています。
That Thaiの魅力３選！
①開放感のある店内と素敵なインテリア
お店は、テラス席と店内にも席があります。
店内のテーブルでロマンティックな時間を過ごすもよし！
外のテラスでシンハービール片手におしゃべりを楽しむもよし！
友達、家族、恋人、どんなシチュエーションでも楽しめること間違いなしです！
団体予約も可能なので、気軽に問い合わせてみてくださいね。
②こだわりのお料理の数々
お料理はどれも上品な味付けで、彩り鮮やか！
辛さレベルも選べるので、「タイ料理はちょっと苦手・・・」という方も、
無理なく楽しむことができます。
実は、私はタイ料理はそんなに得意ではなかったのですが、
こちらのお店は味付けが本当に上品で食べやすくて、
ブリスベンに来て、タイ料理が好きになりました！
(というよりも、こちらのお店の大ファンになりました！！)
③スタッフの笑顔と丁寧な接客
オーナーのNatをはじめ、スタッフのみなさんの接客がとても素晴らしいです。
笑顔はもちろんのこと、空いたお皿やお水のおかわりにも配慮するなど、
ホスピタリティに溢れています。とても居心地よい時間を過ごせること間違いなしです！
必ず食べたい！私のお気に入りメニュー！
”Prawns Superb ”
私が、お店でいつも頼んでいたお気に入りメニューです。(※写真左側)
サクサクのクリスピーテイストな海老と程よい甘さのチリソースは相性抜群です！
白いご飯と一緒に食べるともう、、、スプーンが止まりません！(笑)
素揚げしてあるバジルの葉と一緒に食べると、また違った味わいです。
”That Thai Mangotastic”
こちらは、季節限定のデザートです。
マンゴーの美味しい季節、春～夏にかけて食べることができるとのこと。
Natから、「夏のデザート始めたから食べにおいでよ！」とメールをもらって、
すぐお店に駆けつけたのを覚えています。(笑)
スライスしたマンゴーが1枚ずつ、薔薇の花のように美しく盛り付けてあります。
緑色の葉の部分は、”sticky rice”といって、甘くて粘り気のあるお米料理です。
ココナッツアイスクリーム、マンゴー、スティッキーライスを一緒に食べると、
日本では味わうことのない食感と味が口の中に広がります・・・！
まとめ
いかがでしたか？
素敵なお料理の数々と笑顔に溢れたタイ料理レストラン、That Thai。
ブリスベンに訪れた際は、是非一度足を運んでみてくださいね♪
【関連リンク】
素敵な出逢いに、感謝感謝です！