みなさん、こんにちは。
イースターホリデーも今日が最終日。
スクールホリデーもはさんで、多くの人がロングホリデーという人も多かったはず。
私も明日からまた学校が始まるなと思うとちょっと憂鬱ですが今回のホリデーこれでもかというくらいのんびり過ごすことが多かったので逆に学校が始まって嬉しいくらいの気持ちが大きいです。
イースターを代表する食べ物といえば?
イースターに近づくとよく売られているものがあります。それは、
ホットクロスのパン
このような感じで真ん中に十字のラインが入っていて、一番代表的なものだとフルーツが入っていたり、他にもアップル、シナモン、チョコレートなどいくつか味があります。十字の意味はイエスキリストの受難を表しているそうでイースターの金曜日(グッドフライデー)に食べられるそうです。実際にはそれ以外の日も食べられることが多いようなのでイースターの前からも売ってたりするんですね。
そして実際には、乳製品、卵を含んでいないものがトラディショナルなものらしいですよ。
レシピをみると実際卵を使っていたりはしますが・・・。
パン屋さんにいけばよくあるし、コールスやウールワース、ALDIのスーパーマーケットなんかに行くとよく最近はイースター前から売り出されるのでこれをみるともうすぐイースターだなと感じます。
スーパーマーケットでも時間帯にいけば結構焼きたてのパンを買える率が高いんです。
イースターの日に私もチョコレートのパンを買ってみました。
コールスのホットクロスバンのチョコレート味はチョコがたくさん入っていて、パンと言うよりはスナック菓子に近い感覚で食べれるのでおやつにもぴったり。お値段も3.50ドルくらいなので良心的です。
この前、パン屋さんで買ったら7ドルくらいしたのでお店によってもかなり金額には差があるようです。
ホットクロスバンは手作りできる?
前回、うちのオージーのパートナーが手作りで作ってくれたことがありました。今回私もチャレンジしてみました!
家で作ると時間はかかりますが焼きたてが食べれるのがいいところですよね。
人生で初めてのパン作り。
イーストと中力粉で作ってみた結果。
こちら。
見かけは微妙ですが中身はちゃんとしたパンでしたよ笑
以外と簡単にできたのでもう少ししっかりできるようになったらもう少しまともな写真が載せれるかと思うのですが、今回は初めてということで見た目微妙ですが広い目でみてください笑
今回のイースターホリデー何も予定を作らなかったせいか毎日家の近所でテニスをして終わったという何とも普通な週末かのようなホリデーだったので2人で話した結果、来年はまた彼の実家のシドニーへ行こうとという話になりました。
日本でアウトドアメーカー勤務。その後ワーキングホリデーでオーストラリア各地を旅しました。現在もメルボルン在住です!
アウトドア、旅行、写真、アクセサリー作りが趣味です。
人と違った体験や海外生活を通してこれからメルボルンに来る方のサポートができたらなと思っています!
ワーキングホリデー、留学相談、オーストラリアで英語をのばす方法など気になったらどんどん質問待ってます!!
コーヒーが大好きなのでメルボルンのカフェめぐりは任せてください!!
イースターの代表的な食べ物といえば?
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