さて、シカゴスタイルのホットドッグが何たるやを学んだら、実際に食べに行きましょう！
このホットドッグ屋さんは、私たちが試したシカゴホットドッグの中でも今の所一番美味しいと思います。
シカゴに来たら是非行ってもらいたいお店です！
Murphy’s Red Hots
このLakeviewにあるMurphy’s Red Hotsは、Chicago Cubsの本拠地Wrigley Fieldから数ブロック。
ここで美味しいホットドッグを食べてから野球観戦なんてこともできますね。
ここでは多くのシカゴホットドッグレストランが使うVienna BeefのHot dogを使っています。
このマーク↓が目印です。シカゴ中のたくさんのホットドッグは、このメーカーのものです。
このレストランでまず特徴的なのは、ホットドッグの調理方法を選べること。
シカゴスタイルのドッグは、茹でて作られるのが普通なのですが、さらにその他にもグリルで焼いてもらうことができます。
私はこの方が表面もパリッとして美味しいので、Murphy’sのようにグリルしてくれるところがあると嬉しいです。
そして、私の夫のようなホットドッグ好きにはたまらないのが、Footlong Red Hot。長さが１foot（約30cm）と、普通のホットドッグよりもずっと長いので、食べ応えたっぷり！
（右が普通のRed Hot、左がFootlong Red Hot！）
その他にもポーリッシュソーセージやBratwurst（ドイツソーセージ）、ハンバーガーやチキンサンドイッチもあります。ここはフライドポテトも美味しく、私たちもお気に入りです！
お供に手作りシェイクもオススメです。まろやかで甘すぎず、とっても美味しいですよ。
最後に行ってみてびっくりしたのが、実はこのMurphy’s、つい最近まで日本にも出店していたということ！
もう今はないとのことで日本で味わえないのは残念ですが、そんな日本とのつながりをお店でも大切に展示してあって、とても心がほっこりしました。
シカゴで美味しいホットドッグをお求めの際は、ぜひここへ！
Murphy’s Red Hots
メニュー：シカゴスタイルホットドッグ、ハンバーガー、サンドウィッチ、フライドポテトなど
平均予算：$（一人$5-10）
電話：(773) 935-2882
住所：1211 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657
アクセス：CTA Brown, Purple, Red LineのBelmont駅より徒歩6分
Web：www.murphyshotdogs.com
ワシントン州シアトル（Shoreline Community College）
アイダホ州ボイシー（Boise State University）
テネシー州メンフィス（The University of Memphis）
での学業を経て、2013年に修士課程修了。
現在はイリノイ州シカゴにて生活しています。
アメリカ留学（とくに音楽留学）、アメリカ生活へのご質問、どんどんお寄せください！
私はフライドポテトもオニオンリングも好きなので、欲張ってしまいますが（笑）
ハンバーガーもホットドッグもこだわって良いもの作ると高くなりますよね。でも私はそういうハイクオリティなジャンクフードが好きです♪