オーストラリアのクリスマスは家族で過ごす日！
日本ではクリスマスイブが本番で、恋人や夫婦と素敵なレストランに行ったり豪華な手作りディナーを作ったりして楽しむイメージですが、オーストラリアはクリスマス当日に家族みんなで家でまったりします。
日本で言うお正月のような雰囲気で、朝や昼から豪華な食事を楽しみます♩
当日は会社はもちろん、デパートもスーパーもどこもかしこもお休み！（まさしく日本の元旦のよう）
クリスマスから年始の仕事初めまでホリデーという人も多く、私の勤めているレストランもクリスマス当日から１月７日まで２週間休業⭐️
そのためもあってかクリスマスはオーストラリアでは日本以上にとっても大きなイベントです！
私は友人家族のお家にお邪魔してお昼から夜までまったりゆっくり過ごしました♩
クーラーの効いたお家で真夏のクリスマス…今年が滞在初めてなので変な感じでしたが、とっても楽しかったです♩
こちらはオーストラリアで定番のクリスマスケーキ「Pavlova（パヴロヴァ）」！！
一見普通のフルーツケーキですが、実は土台はスポンジではなく全てメレンゲ！！
外は完全に固いのですが、中はフワフワしていて、上に甘さ控えめなクリームとフルーツが乗っています。
伝統ということで食べてみたのですが、かなり甘いので日本人はたくさんは食べられないかも…
チーズやクラッカー、えびなどお酒に合う前菜♩
オーブンで焼いたサーモンやソルト＆ペッパースクイッド（イカ、このメニューこちらの人にとっても人気です）、キッシュなど♩私たちは食べませんでしたが、丸ごと焼いたチキンもポピュラーです。
ちょっとプライベートなレポートになっちゃいましたが、オーストラリアのクリスマスの雰囲気が少しでも伝わっていると嬉しいです♩みなさんはどんなクリスマスを過ごしましたか？
2015年5月 Perthへ夫婦で移住して参りました。
日本では大学卒業後、百貨店の正社員として8年間勤務。
プロモーション企画、ディスプレイ監修、接客研修講師を担当。
その後百貨店での経験を活かし、ジュエリーショップ店長を務める傍ら、女性誌WEBサイトのブロガーとして活動。
2014年 Perthへ一人旅しに訪れフレンドリーな人々と美しい自然にすっかり魅了されてしまい夫婦で移住を決意。
大好きなPerthをみなさんに知っていただけるよう頑張りますので宜しくお願いいたします♩
