メルボルンのお得情報　Food編　

こんにちは。

メルボルンと言ったらご飯に一番こだわりがあるグルメシティでも有名です。

でも、オーストラリアは物価が高いのもあり毎日外食していたら結構出費が痛いですよね。

でも、安くても美味しい食材を使った料理が食べたい！！

そんな中でオーストラリアで買える日本より安くて気軽に食べれる食材をご紹介します。

それは、海の幸が大好きな人にはたまらない

ムール貝！！

そう、よくパスタやパエリアなどに入ってますよね。ムール貝が入るだけで見栄えもよくなんだか高そうなディナーになりますよね。

そんなムール貝がメルボルン特に安いんです！！

シドニーのフィッシュマーケットにも行きましたがそれよりもメルボルンの方が安いようです。

今回はビクトリアマーケットでムール貝を購入してきましたが、実はもっと安いのがクラウンカジノの近くにある

サウスメルボルンマーケット！！

ムール貝１キロあたり５ドル、６ドルくらいで売られていて、閉店間際には２キロくらいで８ドルくらいになり、なんと１キロあたり４ドル！！

２キロ買って友達とパエリアパーティするもよし！

お手軽簡単ムール貝の白ワイン蒸しなんかもオススメです。

作り方は本当に簡単！

１、ガーリックをオリーブオイルで少し炒めます。炒めた玉ねぎを一緒に入れても美味しいですよ！

２、鍋に炒めたガーリックとムール貝を入れ、さらに白ワインを入れます。

３、ムール貝が開いたら出来上がり！

ムール貝を深めのボウルに盛り付けて出来上がり！

残ったスープはパスタと絡めると前菜とパスタで２品もでき簡単でおしゃれな料理になりますよ。

パーティにもってこいの一品です。

安くて気軽にできるムール貝料理。

是非、マーケットで新鮮なムール貝を買って試してみてくださいね。