タイの観光スポットの一つとして有名なのが水上マーケット（フローティングマーケット）！！
これはマーケットの種類の名前なので一つしかないわけではなく、各地にあるので他の目的地や観光スポットと共に行くと良いと思います♩
私たちが訪れたのはアユタヤ水上マーケット♩
現地の人にも観光客にも大人気でマーケット内は通路がないくらい込み込みでした！！
タイ料理はもちろんタイの伝統スイーツや洋服屋さん、コスメ類や伝統工芸など様々な種類のお店があるので見飽きない！！！！
今回はスイーツ好きな友人のリードでスイーツ食べ歩きをしたのでいくつかご紹介したいと思います♩
こちらはロッティというアユタヤ名物の伝統お菓子♩友人の大好物だそうで、絹のように細い綿菓子のようなきび砂糖をクレープ生地に包んで食べます♩
私が手に持ってるのが完成系♩綿菓子と生地をそれぞれ渡されて、食べるときは自分たちで包むので楽しい♩
綿菓子も生地も緑なので着色料とか入ってるのでは…と友達に聞いてみたら、パンダリーフの色なんだそう♩良かった♩薄いモチモチの生地が美味しくて、いくらでも食べられそう！ハマる味でした♩
続いてはココナッツミニパンケーキ「カノム・べンジー」♩
細かく刻まれたココナッツが練りこまれたモチモチのパンケーキ♩
優しい甘さでココナッツのシャキシャキした感触がアクセントになっていてこちらもハマる味！！
続いてはカスタードプディング！白いココナッツプディングもありました♩
その場で順次蒸しているので出来立てが食べられます♩
こちらは色とりどりのふわふわ蒸しケーキ♩
味はほどんど同じなのですが、香りが少し違いました！
まだまだ美味しいスイーツはたくさんあったのですが、写真を撮り忘れてしまったので今回はこれで♩
全体的にタイのスイーツはほんのり優しい甘さで自然由来。ココナッツやマンゴーなどフルーツを生かしたスポンジやクレープなどタイならではのヘルシーなものが多かったです♩ハンドメイドで保存料なども使われていないので身体に良いですね♩
日本はお菓子といえば、スーパーやコンビニに売ってる人口甘味料・酸化防止剤・着色料たっぷりのものが多くやたら種類も豊富で新商品が続々登場。タイでは伝統菓子が地元の人にも根付いていて若い世代にも人気なので、ここはタイを見習ってシンプルに立ち返った方が良いのでは？…なんて思っちゃいました。
次回もタイ旅行記続きます！！
2015年5月 Perthへ夫婦で移住して参りました。
日本では大学卒業後、百貨店の正社員として8年間勤務。
プロモーション企画、ディスプレイ監修、接客研修講師を担当。
その後百貨店での経験を活かし、ジュエリーショップ店長を務める傍ら、女性誌WEBサイトのブロガーとして活動。
2014年 Perthへ一人旅しに訪れフレンドリーな人々と美しい自然にすっかり魅了されてしまい夫婦で移住を決意。
大好きなPerthをみなさんに知っていただけるよう頑張りますので宜しくお願いいたします♩
