ブリスベンに滞在していた、Ayakoです。
今回は、私がブリスベンで見つけた日本の食材を取り扱う専門店、
”Genki Mart"についてご紹介します！
Genki Martとは？
Genki Martは、ブリスベン中心街にあるローマストリートステーションから
バスで２０分ほど北に走ったところにある日本食品取り扱い店です。
店内は、このように日本のお米、酒、お菓子などがズラリとならんでいます。
特に、日本のお米は種類が豊富！
現地のスーパーでは手に入らない”コシヒカリ”も売っています。
値段は割高ですが、現地に住む日本人、日本食が大好きな地元のオージーには
人気商品の１つだそうです。
その他、カルピスの希釈用原液、おつまみ、ハッピーターン、お茶漬けの素など、
日本のスーパーで手に入るものが各種置いてあります。
鍋スープの素、福神漬け、ゆずの果汁なども！
日本食パーティーを行う際に打って付けの商品がズラリと並んでいます。
私のオススメ商品３選！
①白だし
※写真はイメージです。
私が日本食品取り扱い専門店を探したのは、
白だしのためといっても過言ではありません！！(実際そうです。笑)
というのも、日本で愛用している白だしがあってよく使っていたため、
「現地でも代用品が手に入らないかしら？」と思い、
お店に行ってみたところ、白だしを発見！
白だしは、和食はもちろんのこと、洋食を作る際にも、
料理に深みを出す＆日本人好みの味にアレンジするために、
大変重宝する調味料の１つです。
白だしがあると、お湯と白だしを割ってそばやうどんのつゆが簡単に作れますので、
自炊をする方には本当にオススメです！
②魚加工品
※写真はイメージです。
こちらのお店では、ほっけ、あじ、さばの味噌煮など、
日本の食卓には欠かせない魚料理が、
冷凍パックで販売されています。
現地のスーパーでは手に入らないので、魚料理が恋しくなったときは、
再加熱で手軽に食べることができますので、ぜひお試し下さい。
③日本のお菓子
※写真はイメージです。
日本で販売されているお菓子がたくさん売られています。
現地のスーパーやアジアンショップでも日本のお菓子をみかけますが、
種類が少ないのとどうしても割高になってしまうので、
こちらでまとめ買いがオススメです！
時期によっては、ワゴンセールや割引も行っていますよ。
まとめ
いかがでしたか？
時期によっては商品が入れ替わっているので、
事前にお店に問い合わせてから足を運ぶのもいいでしょう。
お店のスタッフの方は、日本人なので電話問い合わせも安心です。
週末の食料まとめ買い時などには足を訪れてみてください。
【お店情報】
”Genki Mart”
住所：3/24 S Pine Rd, Alderley QLD 4051, Australia
営業時間：毎日9:00am～7:00pm
詳細は、公式HPをCHECK!!
