【アメリカ文化を知ろう!その7】クラフトビールを飲もう!(その3)
アメリカンクラフトビールの世界を知ったら、今度は実践編です。
バーやビールの品揃えが多いレストランへ行ってみましょう!
ちょっとビール通になった気分になれるフレーズを覚えよう!
クラフトビールの世界を知ったところで、実際バーやレストランでビールを頼む際に使えるフレーズをご紹介します。
メニューにあるビールを見てそのまま頼むのでももちろん良いのですが、このフレーズを使ってバーテンダーやウエイターの人に質問すると、「お、この人はビールを知ってるな?」と思ってもらえるでしょう。
そのフレーズとは、
“What’s on tap?”
(生ビールは何がありますか?)
Tapとは、バーで見かける生ビール用のハンドルのようなもの(コレ↓)です。
日本では生ビールが欲しいと頼むだけで種類を選んだりはしないと思うのですが、アメリカにはほとんどのバーでたくさんの種類の生ビールが選べるようになっています。
なので、draft beer(生ビール)が欲しいと頼んでも「じゃ、どの生ビール?」と聞き返されてしまいます。
生ビールの入れ替わりが激しいお店などはメニューに載せないことがほとんどなので、お店の人にこのフレーズで質問して、好みのビールが生で置いてあるかどうか聞きましょう。
何を頼んだらいいか分からない!という場合は、
“What goes well with this food?”
(この食べ物とよく合うビールは何ですか?)
や
“What’s your recommendation?”
(あなたのオススメは?)
など、ウエイターさんと話してオススメのビールを探し出すのもまた楽しいですよ!
Beer Flightを頼んでみよう!
クラフトビールが溢れるアメリカ。ビールが売りのバーやBrewery併設のレストランなどに行くと、生ビールの品揃えが本当に豊富。どれを選んだらいいのか分からない!という場合にピッタリのものがあるんです。
その名も、Beer Flight。
小さなグラスに入ったビールが何種類もいっぺんに楽しめるんです!
優柔不断だったり、一つのビールが大きすぎるな~なんて人にもピッタリなんです。
これで好みのビールを探して、まだ飲み足りなければ次はそれをフルサイズでオーダーするなんてこともできますね。
Brewery併設のお店などは本当にたくさんの種類のビールが置いてあるので、私たちはよくこの方法でできるだけ多くの種類のビールにチャレンジしています♪
アメリカンクラフトビールの世界、いかがでしょうか?
ビール好きの方は、是非自分好みのクラフトビール探しをしてみてくださいね。
ワシントン州シアトル(Shoreline Community College)
アイダホ州ボイシー(Boise State University)
テネシー州メンフィス(The University of Memphis)
での学業を経て、2013年に修士課程修了。
現在はイリノイ州シカゴにて生活しています。
アメリカ留学(とくに音楽留学)、アメリカ生活へのご質問、どんどんお寄せください!
【アメリカ文化を知ろう!その7】クラフトビールを飲もう!(その3)
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