個性あふれるカフェ

個性あふれるカフェ

以前は友達が選んだお店についていくことが多かったのですが、最近自分がお店を選ぶことが多くなって、つくづくメルボルンには隠れ家や個性あふれるお店が多いなと思うのです。

入り口はビルの一角に見えるのに中に入ると、「すごい」の一言が思わず出るHigher Ground。

サザンクロス駅の近くにあり、夜もやっているので便利な上に、都会の喧騒から逃げられる広々としたまるで別世界。

こういう広々とした雰囲気もあれば、本日行ってきた席数１０席もない、隠れ家Switch Board。

どちらもメルボルンCBDにあるカフェで、どちらが良いというわけではなく、どちらも個性があります。

気分や行く相手、食事をいただくかいただかないかでも選び方が変わります。

メルボルンではチェーン店のカフェもありますが、それは本当に少数派で、ほとんどはチェーン店以外です。

だからこそ、チェーン店に求められる安定感ではないものの、探す楽しみ、行く楽しみ、行ってからの楽しみが生まれます。

カフェの生き残りも激しいので、新しいお店ができることもあれば、あったお店がなくなるということもあります。

新宿と渋谷の雰囲気が違うように、池袋と銀座の雰囲気が違うように、メルボルンのシティにもそれぞれの雰囲気があります。東京で同じように目的に向けて行くシティを変えるように、メルボルンでも同じように暮らします。求める目的によって行くシティを変えて、友達と待ち合わせをしてそのエリアのカフェに行ったりします。

今日本ではコーヒーブームだという話を聞きました。

コーヒーやカフェが好きな人は是非一度メルボルンに旅行をしてみてください！

語学学校などではバリスタコースというものなどもあるので、それを元にバリスタになるかならないかではなく、コーヒーやカフェの文化をもっと深く知っていく、良いきっかけになるのではないかと思います。