ゴールドコーストのレストランは当たりはずれがある。
もちろん、美味しくてサービスのいいところもあるが
この値段でこの料理!?サービスもイマイチ・・・というところも残念ながらある。
だから、どうしても、最近は、気に入ったレストランに
リピートすることが多く
あまり新しいところを開拓していなかったワタクシ。
ところが、最近、たまたま入ったお店が
大ヒット!!
宝物を探し当てたような感動だったので
今日皆さんにご紹介したいと思います♪
カフェの名前は
Caffe republic。
場所は、サーファーズから西へ車で5分程度の
Bundall。
Bronberg Plazaという小さなショッピングセンターの中にあるこのカフェ。
たまたま、行こうとしていたカフェに
駐車場が見つからず
急遽決めたこのお店。
入ってみると
ビジネスマン、母娘のランチ、女子会ランチ、お一人様ランチをしている人たちで
にぎわっていた。
メニューを見ると
グルテンフリー、デアリーフリー、パレオ料理・・・などの
表示もついていて
ヘルシー志向なお料理が想像できた。
今回ワタクシと友人がオーダーしたのはコチラ。
手前がチキンのブリトー。
奥がホームメイドVeganバーガー。
ブリトーの中には、ごはんの代わりにカリフラワーを細かく刻んだものが
チキンと一緒にサルサとあえて入っていました。
こちらは、グルテンフリーだったので、ブリトーも小麦粉ではないですね。
米粉なのかな?
とってもおいしかったです。
友達が選んだVeganバーガーは
一番下がパンの代わりに、大きなマッシュルーム。
一番上はケールを揚げてチップにしてありました。
美味しそう!
新しく発見したこのカフェ。
ワタクシのお気に入りに入りました。
これからリピりそう♪
お店情報
07 5539 3060
info@cafferepublic.com
Shop 1, Bronberg Plaza 150 Slatyer Ave,
Bundall Queensland
HP: http://www.cafferepublic.com/
日本語堪能、現役英語教師の夫と、そこそこの英語力で日本語教師のワタクシは、言語オタク。言葉について語ると止まらない・・・(笑)それでも、言語学習に苦労した私たちだからこそ、これから勉強するぞ!という人の相談に乗れるはず。
2人の子どもは、英語と日本語の2言語、オーストラリアと日本の2文化をバランスよく吸収し、バイリンガル・バイカルチャーで育っています。
趣味は、ブッシュウォーキング。料理と食べること。読書。
ゴールドコースト渡航前に聞いてみたいこと。
オーストラリアの教育事情。バイリンガル育児のこと。英語学習のことなど、お気軽にお尋ねください:)
【アメブロ】http://ameblo.jp/englishcoach2017/
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