アメリカンクラフトビールの世界を知ったら、今度は実践編です。
バーやビールの品揃えが多いレストランへ行ってみましょう！
ちょっとビール通になった気分になれるフレーズを覚えよう！
クラフトビールの世界を知ったところで、実際バーやレストランでビールを頼む際に使えるフレーズをご紹介します。
メニューにあるビールを見てそのまま頼むのでももちろん良いのですが、このフレーズを使ってバーテンダーやウエイターの人に質問すると、「お、この人はビールを知ってるな？」と思ってもらえるでしょう。
そのフレーズとは、
“What’s on tap?”
（生ビールは何がありますか？）
Tapとは、バーで見かける生ビール用のハンドルのようなもの（コレ↓）です。
日本では生ビールが欲しいと頼むだけで種類を選んだりはしないと思うのですが、アメリカにはほとんどのバーでたくさんの種類の生ビールが選べるようになっています。
なので、draft beer（生ビール）が欲しいと頼んでも「じゃ、どの生ビール？」と聞き返されてしまいます。
生ビールの入れ替わりが激しいお店などはメニューに載せないことがほとんどなので、お店の人にこのフレーズで質問して、好みのビールが生で置いてあるかどうか聞きましょう。
何を頼んだらいいか分からない！という場合は、
“What goes well with this food?”
（この食べ物とよく合うビールは何ですか？）
や
“What’s your recommendation?”
（あなたのオススメは？）
など、ウエイターさんと話してオススメのビールを探し出すのもまた楽しいですよ！
Beer Flightを頼んでみよう！
クラフトビールが溢れるアメリカ。ビールが売りのバーやBrewery併設のレストランなどに行くと、生ビールの品揃えが本当に豊富。どれを選んだらいいのか分からない！という場合にピッタリのものがあるんです。
その名も、Beer Flight。
小さなグラスに入ったビールが何種類もいっぺんに楽しめるんです！
優柔不断だったり、一つのビールが大きすぎるな～なんて人にもピッタリなんです。
これで好みのビールを探して、まだ飲み足りなければ次はそれをフルサイズでオーダーするなんてこともできますね。
Brewery併設のお店などは本当にたくさんの種類のビールが置いてあるので、私たちはよくこの方法でできるだけ多くの種類のビールにチャレンジしています♪
アメリカンクラフトビールの世界、いかがでしょうか？
ビール好きの方は、是非自分好みのクラフトビール探しをしてみてくださいね。
ワシントン州シアトル（Shoreline Community College）
アイダホ州ボイシー（Boise State University）
テネシー州メンフィス（The University of Memphis）
での学業を経て、2013年に修士課程修了。
現在はイリノイ州シカゴにて生活しています。
アメリカ留学（とくに音楽留学）、アメリカ生活へのご質問、どんどんお寄せください！
