オージーのソウルフード「ミートパイ」

オーストラリアのB級グルメ王と言えば

言わずと知れた「ミートパイ」

カフェやベーカリー、パブやスーパーにも

定番として並ぶ、

手軽で人気の、まさに国民食の一つです。

我がオージー夫も、「好きな食べ物ベスト５」にコレ入ってます（笑）

１．お味は？

一般的には、中身はビーフ。

ミンチまたは角切りの肉がグレイビーソースでからめられ

パイ生地で包まれています。

（一般的に、チャンキー、ステーキとメニューに書かれていれば、角切り肉。

プレイン、トラディショナル、グランドと書かれていれば、ミンチです）

他にも、チキンやラム肉が使われていることも。

また、玉ねぎやマッシュルーム、ベーコンなどが入っていることもあります。

トマトソース（ケチャップ）をかけていただくのが、オージー流。

味も、プレインからカレー味、チーズ味などバラエティに富んでいます。

２．どのくらいのミートパイを食べているの？

国民食と言われるミートパイについて、いろいろググってみました。

すると面白い統計が見つかりました！！

ミートパイは、オーストラリアでは一人あたり1年で12個消費されているそうです。

ちなみに、ニュージーランドでは、年間15個。

ちなみに、アメリカでは、一人あたり1週間で3個のハンバーガーを食べる、らしいです。

３．歴史は？

ミートパイは、開拓者の英国人が、オーストラリアに来た当時から持ち込み

以来、ずっと食べられています。

昔は、値段の安かった羊の肉やウサギの肉が使われていたそうです。

４．おすすめは？

ミートパイ大好き、オージー夫のおすすめはココ。

Goldsteins（ゴールドステインズ）というチェーン店。

どこのショッピングセンターにもたいていあります。

プレインなミートパイが＄５．５（500円相当）です。

ファミリーパイと呼ばれる大きなパイは

ピザのように切って、食べるのが主流。

パーティーパイと呼ばれる一口サイズのパイは

フィンガーフードとして、パーティーで並ぶことが多いです。

是非、オーストラリア滞在の際は

オージーのソウルフード、ミートパイを食べてみてください。