マンゴーの魅力

今年もマンゴーの季節がやってきました~!!パチパチ♫

(去年も同シェアログで同じこと書いていましたー。コチラ参照




昨日、クリスマス前の恒例行事?

近所のフルーツショップで「大人買い」。


ちなみに、こちらは$22.99/1箱。1個で買うと、$2-3ぐらいですね。

 

南国フルーツの代表的存在のマンゴー。

クィーンズランドでは、温暖な気候のため、マンゴーの産地として有名なんですよね。

特に、ケアンズ。地元QLDでとれたマンゴー。

毎年クリスマス前になると、市場に出回ります。


数種類のマンゴーの中

私が特に好きなのが、「ケンジントン・プライド」。

桃のような果皮の色から、「ピーチ・マンゴー」という別名も持っています。


箱買いしてきたら

昨夜一晩で家じゅうマンゴーのにおいに包まれるほど

甘い香りがたまりませんな。


マンゴーの効用

マンゴーは味、香りともに最高級であるだけでなく、栄養面でもとっても優れものなんですよ。


ビタミンA、βカロテン、ビタミンC、葉酸などを豊富に含み、

細胞を酸化から守る抗酸化作用が強いそうです。


免疫力を向上させるため

美肌効果や老化防止、

ガンの抑制や成人病の予防などにも効果があるといわれています。


日差しの強いこの時期

マンゴーを食べて、ちょっとは自分を防御しなきゃ。

ワタクシ、もう日本に帰れないほど、焦げてます・・・(-_-;)



どうやって食べる?

生で食べるのが一般的ですが

箱買いしたから、何とか工夫して、食べたいなーと思っています。


サラダに入れたり

切って冷凍し、スムージーに使ったり

してみようかな。


新鮮なうちに、お友達におすそ分けするのもおススメです。



切り方

昨年のシェアログでもご紹介しましたが

ワタクシも義父にマンゴーの美しい切り方を伝授してもらいました。


こちらのYou Tubeは、3通りの切り方を紹介しているので

気になる方は、是非ご覧ください。


まとめ

夏のオーストラリアに来られた方は

必ず、マンゴーを食べてください。


1口で虜になること間違いないですよ。








                                         

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クリスマス時期の夜景見てきました~!
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オーストラリア人の夫と2010年5月に日本からゴールドコーストへ移住。
日本語堪能、現役英語教師の夫と、そこそこの英語力で日本語教師のワタクシは、言語オタク。言葉について語ると止まらない・・・(笑)それでも、言語学習に苦労した私たちだからこそ、これから勉強するぞ!という人の相談に乗れるはず。
2人の子どもは、英語と日本語の2言語、オーストラリアと日本の2文化をバランスよく吸収し、バイリンガル・バイカルチャーで育っています。
趣味は、ブッシュウォーキング。料理と食べること。読書。

ゴールドコースト渡航前に聞いてみたいこと。
オーストラリアの教育事情。バイリンガル育児のこと。英語学習のことなど、お気軽にお尋ねください:)

【アメブロ】http://ameblo.jp/englishcoach2017/
コメント
2
2016-12-22 21:16:28
Makikoさん!こちらのマンゴーの記事を見てたらマンゴーが食べたくなりました!!日本ではなかなか贅沢品のような印象なので、手軽なフルーツとしていただけるオーストラリアは最高ですね♪
2016-12-24 13:30:49
ホント、気軽に食べられ、嬉しいですよねー。
素敵なクリスマスをお過ごしください♪