てつおじさんの豪産チーズ使用チーズケーキがシドニーに登場！リポーターとしてキッチン潜入

By Erika Anne | Jul, 31, 2016

てつおじさんの豪産チーズ使用チーズケーキがシドニーに登場！リポーターとしてキッチン潜入

こんにちは、最近嬉しい事が２つシドニーで起こりました。

１つ目は、日本のふんわり、しっとり、そして優しい甘さのチーズケーキ【Uncle Tetsu Cheesecake(アンクルテツチーズケーキ)】がシドニーで食べられるようになったということ。

２つ目は、その大人気のチーズケーキ店にブロガー/インスタグラマーとして招待されたことです。今回は特別にキッチンに入れていただきました。

Uncle Tetsu(アンクルテツ)について

てつおじさんのチーズケーキについてご紹介したいと思います。

英語名で言うと“Uncle Tetsu Cheesecake(アンクルテツチーズケーキ”、日本の福岡博多天神親富孝通りの洋菓子店「ハナジャム公園通り店」から誕生しました。それから早くももう20年以上、長い間愛され続けているお店です。

日本ではてつおじさんのチーズケーキが1ホール¥600で売っています。

シドニー店では三倍近くの価格、$17.99で販売しております。

少し高値かもしれませんが、シドニー店のてつおじさんのチーズケーキはなんと「オーストラリア産のチーズ」を使用しているので、日本店とまた違った美味しさが味わえる点が嬉しいですね！

特別にキッチンに入れさせていただきました。20人以上もの人がチーズケーキを焼くために携わっています。チーズケーキ作りにとても熱心で、感心しました！

焼きたてはあつあつでふんわり。冷ますとしっとりでチーズケーキの濃厚さがもっと味わえますよ！あたたかいままいただいても、冷ました後にいただいてもどちらとも美味しいので、両方の美味しさを楽しんでみてください。

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Erika Anne

Erika Anne Nagaoke

シンガポール産まれ東京育ち。
ホテル&エアライン専門学校卒業後、某航空会社でグランドホステス。
その後、空港免税店販売員→ライターをしつつ、都内OLとして働き、
2014年からシドニーへワーキングホリデー。
3ヶ月のファームステイを経て、2年目のワーキングホリデーをスタート！
現在はジュエリー販売員兼ライター(トラベル、コスメ、フードetc)をしております。
将来はシドニーに住みたいです❤︎(^.^)

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