『Scroll Icecream(スクロールアイスクリーム)』創造的な美味しい海外デザート

『Scroll Icecream(スクロールアイスクリーム)』創造的な美味しい海外デザート

シドニーに来てから色んなユニークなデザートに出会ってきました。

今回もScroll Icecream(スクロールアイスクリーム)という、馴染みのないネーミングのデザートをいただいてきました。

Scroll(スクロール)

とは、巻物、巻くことという意味ですが皆さんどのようなものかイメージできましたでしょうか？

Supercow's Icecream(スーパーカウズアイスクリーム)

場所はシドニーのセントラル駅より徒歩5分ほどのところにあるCapitol Square(キャピタルスクエア)といったレストランやカフェが入っているビルディングのお隣にあります。

夜遅くまで空いているので、食後にデザートが食べたくなった時には是非こちらへ！笑

経営しているのはタイ人の皆さん、とてもフレンドリーで素敵な方ばかりでした！

スクロールアイスクリームの注文の仕方

自分の好きな味に仕上げられるスクロールアイスクリームですが、どのように注文するかと言うとこちらのメニューからお好きなフレイバー１種類(ミルク、チョコレート、抹茶、コーヒー、ヨーグルト、タロ、マンゴー、バニラ)選び、トッピングを２種類(メニューでいうと、Mixerのところです)選びます！

するとスタッフが、選んだ材料を使って、キンキンに冷えた鉄板の上で混ぜて凍らせ、最後にスクロールしてカップに盛り付けといったように、スクロールアイスクリームを作ってくださいます。

アイスクリームが完成し、器にカラーがついた液体、その中にドライアイスをいれてバブルが弾ける、けむりがもくもく出てくるユニークな画のスクロールアイスクリームが登場。

これにはびっくりでした。笑

マンゴーにゼリーを使用したアイスクリーム、濃厚で香りも良く、味も見た目も満足な一品でした。パフォーマンスありの珍デザート、皆さんもいかが？

Supercow's ice cream

21a Campbell Street, Chinatown Sydney