シドニー新スタイルカフェ『Jaren Chai Boon Cafe(ジャレンチャイブーンカフェ)』でブレックファースト!

シドニー新スタイルカフェ『Jaren Chai Boon Cafe(ジャレンチャイブーンカフェ)』でブレックファースト!




おはようございます!シドニーでは今注目のタイスタイルのカフェ『Jaren Chai Boon Cafe(ジャレンチャイブーンカフェ)』があります。







世界中の人々が住む多国籍文化のオーストラリアでは頂ける料理も様々です。その中でも特にタイ料理が流行ってます。




Boon Cafe

ブーンカフェは、シドニーのセントラル駅より徒歩5分程、Pitt Street(ピットストリート)に位置しています。

朝から夕方まではカフェ、夕方からはタイレストランとなります。




他のカフェと少し変わっていてユニークな点は、カフェのすぐ横がタイのスーパーマーケットとなっているところ。入り口には沢山の新鮮なフルーツがいつも並んでいてとてもいい香りがしています。



今回は友人達と朝食を楽しんできました。

まずオーダーしたのは、大人気の『フレッシュコールドプレス』で、一度に沢山のお野菜が頂けて身体にとても良いドリンクです。海外の食べ物は甘いものばかり、だなんてただのイメージでした。健康ドリンクや食品も大変人気で注目されています。





こちらの緑のソースがかかったトーストは『パンダントースト』です。

ココナッツ、ブラウンシュガー、パンダンリーフで作られたパンダンをトーストにたっぷりとつけていただきます。






パンダンの葉とココナッツの香りがとてもよく、深い味わい。お気に入りの一品です。日本人にはあまり馴染みのない味だと思います。



他にも、サワードウにタイ風サラダと半熟玉子が乗ったもの。タイ風に仕上げたサラダに少し酸味のきいたサワードウのコンビネーション、新しい一品でしたがなかなかイケます。





スタッフの対応も良く、寛ぎながら美味しい食事をいただけるジャレンチャイブーンカフェ。是非行ってみてください。



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Erika Anne Nagaoke

シンガポール産まれ東京育ち。
ホテル&エアライン専門学校卒業後、某航空会社でグランドホステス。
その後、空港免税店販売員→ライターをしつつ、都内OLとして働き、
2014年からシドニーへワーキングホリデー。
3ヶ月のファームステイを経て、2年目のワーキングホリデーをスタート!
現在はジュエリー販売員兼ライター(トラベル、コスメ、フードetc)をしております。
将来はシドニーに住みたいです❤︎(^.^)


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