マニラ1人旅⑤『Fely J's(フェリージェーズ)』で美味しいフィリピンデザートを堪能する

マニラ1人旅⑤『Fely J's(フェリージェーズ)』で美味しいフィリピンデザートを堪能する

前回ご紹介した、マカティでの大人気である大きなショッピングセンターである『Green Belt(グリーンベルト)』。

今回はグリーンベルトで食べられる美味しいフィリピンデザートをご紹介したいと思います。

『Fely J's Kitchen(フェリージェーズキッチン)』

フェリージェーズキッチンは、グリーンベルト5のlevel2にあります。

グリーンベルトは1〜5までありとても広いので、初めての方は迷ってしまうと思います。

こちらが店内の外観です。

昼に来ても夜に来てもお客さんで賑わっています。

いつも混んでいるので有名なのかな〜と日本で言う食べログのサイトであるzomato(ゾマト)で確認したところ、5点満点のところ、4点を獲得している高評価のレストラン。

通常、3.5点以上であれば人気のレストランであるイメージをうけます。

今回はフェリージェーズでフィリピンデザートをいただいてきました。フィリピン人の友人に美味しいもの3品を選んでいただきましたよ！

フィリピン料理には無知に近い私、楽しみにしていました。

フィリピンデザート

①cassava bibingka with buko

こちらは、見た目はパンナコッタで味も似ていました。レシピを調べてみるとたまごやココナッツ、お砂糖を使用しています。とても濃厚な味わい、美味しかったです！日本人ウケもいいはず。

②maja blanca

コーンとココナッツプリンが混ざったような味の印象をうけました。

コーンを使ったデザート、日本では馴染みのないものではないでしょうか。

私はシンガポールでコーンを使ったデザートをよく食べていたので懐かしい味がしました。お気に入りの一品です。

③Sikureto ni maria clara

マンゴーと、スティッキーライスの上にたっぷりとココナッツアイスがのっています。

マンゴースティッキーライス(ココナッツとお砂糖をひたした、ねっとりしたご飯の上にスライスされたマンゴーがのっているデザート)が大好物な私は、このデザートが一番好きです。

ご飯にマンゴー？って思うかもしれませんが、相性は抜群。とても美味しいですよ。

今回フィリピン初旅、今まで口にしたことがない、初めての食べ物に出会えました。

新しい出会いにまた感謝です。

次回のシェアログでは、グリーンベルト以外の他にも人気のショッピングセンターThe Landmark をご紹介します。